今年の Thanks Giving Dinner
今年のthanks Giving Dinnerは、日曜日の夕方、クライアントであり、友人でもある、Judithの自宅にご招待をいただきました。
夕方4時開始、という早い時間でしたが、既に到着した時には、ふっくら、まるまるとしたターキーが、オーブンから出て来ていて、キッチンでは, 次から次へと準備が進んでいる様子。

このターキーがねぇ、めちゃふっくらしてるんですよねぇ。このお尻のところからスタッフィングと呼ばれる、美味しい詰め物をするんですが、Judithは、これが又上手で、後で切り分けた時に、ビックリするくらいのスタッフィングが詰まっていました。
テーブルには、グレービーソース、サラダ、ブロッコリー、マカロニ&チーズ、ポークとアップルの煮物、ヤム芋とマシュマロ、そしてフルーツが並びます。

お腹空いてきましたよ〜!
美味しそうな食べ物がテーブルに並んだ頃には、14~5人のゲストが集まり、遂に、ターキーがカットされます。

皆、手に手にお皿を持って、テーブルの周りを取り囲みながら、美味しそうなお料理をお皿に盛っていきます。

リビングルームに皆で座って、それぞれのグループで、話に花が咲いている様子。

今回のパーティーの最年少。Ayaちゃん。可愛くて、可愛くて、皆の注目を一身に浴びていましたが、彼女は、ターキーではなくて、つぶしたバナナを食しておられました。

そして、テーブルには、これも手作りのアップルパイ、ブルーベリーパイが並びます。

この写真の右側に写っているのが、Judith.
今回のディナーは、全て彼女の手作りなんです!

ターキーって、焼き過ぎてパサパサになったりし易いんだけれど、彼女のターキーは、しっとりとして、ちょうどいい具合に焼けておりました。
某、有名オイル会社の弁護士として、シニアのポジションに付いている、超エリートの彼女ですが、とっても明るくて、可愛くて、楽しい素敵なひと。
お料理が”できる”とは聞いていたけど、こんなに上手とは、知りませんでした。
私も忙しいから、料理できない、とか言ってられないなぁ。
Travisも私もお腹いっぱい美味しいお食事をいただいて、そして、12時近くまであれやこれや話に花を咲かせて、大笑いしながら帰宅の途につきました。
とっても楽しい時間をありがとう!Judith!
Happy Thanks Giving !
夕方4時開始、という早い時間でしたが、既に到着した時には、ふっくら、まるまるとしたターキーが、オーブンから出て来ていて、キッチンでは, 次から次へと準備が進んでいる様子。

このターキーがねぇ、めちゃふっくらしてるんですよねぇ。このお尻のところからスタッフィングと呼ばれる、美味しい詰め物をするんですが、Judithは、これが又上手で、後で切り分けた時に、ビックリするくらいのスタッフィングが詰まっていました。
テーブルには、グレービーソース、サラダ、ブロッコリー、マカロニ&チーズ、ポークとアップルの煮物、ヤム芋とマシュマロ、そしてフルーツが並びます。

お腹空いてきましたよ〜!
美味しそうな食べ物がテーブルに並んだ頃には、14~5人のゲストが集まり、遂に、ターキーがカットされます。

皆、手に手にお皿を持って、テーブルの周りを取り囲みながら、美味しそうなお料理をお皿に盛っていきます。

リビングルームに皆で座って、それぞれのグループで、話に花が咲いている様子。

今回のパーティーの最年少。Ayaちゃん。可愛くて、可愛くて、皆の注目を一身に浴びていましたが、彼女は、ターキーではなくて、つぶしたバナナを食しておられました。

そして、テーブルには、これも手作りのアップルパイ、ブルーベリーパイが並びます。

この写真の右側に写っているのが、Judith.
今回のディナーは、全て彼女の手作りなんです!

ターキーって、焼き過ぎてパサパサになったりし易いんだけれど、彼女のターキーは、しっとりとして、ちょうどいい具合に焼けておりました。
某、有名オイル会社の弁護士として、シニアのポジションに付いている、超エリートの彼女ですが、とっても明るくて、可愛くて、楽しい素敵なひと。
お料理が”できる”とは聞いていたけど、こんなに上手とは、知りませんでした。
私も忙しいから、料理できない、とか言ってられないなぁ。
Travisも私もお腹いっぱい美味しいお食事をいただいて、そして、12時近くまであれやこれや話に花を咲かせて、大笑いしながら帰宅の途につきました。
とっても楽しい時間をありがとう!Judith!
Happy Thanks Giving !
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